2016年幼兒園開展食品安全宣傳周活動
開展"食品安全宣傳周"主題宣傳活動。確定每年6月第三周為"食品安全宣傳周"(隨著參與單位的增加而適度變化)，在全國范圍內(nèi)集中開展形式多樣、內(nèi)容豐富、聲勢浩大的食品安全主題宣傳活動，通過報刊、廣播、電視、互聯(lián)網(wǎng)等各種媒體進(jìn)行集中報道。
【孝豐幼兒園開展食品安全宣傳周活動】
為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動,增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識,孝豐鎮(zhèn)中心幼兒園制定了切實可行的實施方案,并逐一實施,扎扎實實的開展食品安全宣傳周活動。
一、開展活動 保證效果
1、園領(lǐng)導(dǎo)組織分管教師和食堂人員認(rèn)真學(xué)習(xí)由“安吉縣食品藥品監(jiān)督管理局”編印的食品安全知識講座。圍繞“共建放心幼兒園，同鑄食品安全”的主題，進(jìn)行知識專題講座，進(jìn)一步提高全體教師、職工的`食品安全知識。
2、在各班播放有關(guān)食品安全的卡通片，讓小朋友們初步了解掌握食品衛(wèi)生安全知識;
3、在幼兒園宣傳欄中張貼一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳欄，向廣大教師、家長、小朋友介紹有關(guān)食品安全的知識。
4、通過旗下講話，向全園師生宣傳食品安全的有關(guān)知識，營造園內(nèi)食品衛(wèi)生安全教育的良好氛圍。
5、以“小手拉大手”的方式，將食品安全注意事項編成告家長書，傳遞給家長，引導(dǎo)家庭和學(xué)校共同致力食品衛(wèi)生安全工作。。
二、規(guī)范管理，確保安全
我園把食堂規(guī)范化管理作為食品衛(wèi)生安全工作的重中之重，從細(xì)節(jié)入手，精益求精，確保安全。一是在原料質(zhì)量及粗加工方面，指定專人到長期供應(yīng)點采購原料;配備專門的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進(jìn)入學(xué)校食堂;購置專門盛放原料的容器，不讓原料被污染;設(shè)置原料加工的專用場地;原料清洗做到葷、素分開。二是食品貯藏方面，按食品分類存放，排列整齊;購置食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放;倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。三是食品制作及餐間方面，始終堅持做好通風(fēng)透光，給、排水方便合理;注意清潔地面，確保無積水;注意打掃天花板，確保光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網(wǎng);注意打掃灶臺及分餐臺，確保無污漬垢;加大投入，購買防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。四是炊具方面，指定專人負(fù)責(zé)洗滌，同時，注意排查遺漏，杜絕隱患。
總之，我園將在今后的教育教學(xué)工作中，持之以恒地抓好學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保校園一方平安。
【新惠幼兒園開展食品安全宣傳周活動】
食品安全是關(guān)系國計民生的大事，在幼兒園直接關(guān)系到廣大師幼的身體健康和生命安全。2014年6月10日至6月20日期間，新惠幼兒園開展了主題為“尚德守法提升食品安全治理能力”的食品安全宣傳周活動，掀起了全園教師廣泛參與的食品安全教育活動高潮。
幼兒園通過全體教職工會議，組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，向全校教職工宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識;幼兒園制作宣傳食品安全知識專欄，營造“保障食品安全，建設(shè)和諧校園”的良好氛圍;各班教師結(jié)合每周安全日，每月安全月對幼兒進(jìn)行一次食品安全的晨間談話，一次食品安全的主題活動，使幼兒了解食品安全常識，自覺養(yǎng)成健康合理的飲食習(xí)慣;幼兒園還進(jìn)一步加強(qiáng)了食堂和師幼飲用水的衛(wèi)生安全管理，嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。
通過食品安全宣傳周教育活動，普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了師幼的自我保護(hù)意識、健康意識和維權(quán)意識，全園上下，形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
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