立夏是幾月幾日?立夏吃什么?
顧名思義,立夏是指夏季開始。但是,各地冷暖不同,入夏時間實際上并不一致。按氣候學上以五天平均氣溫高于22℃為夏季的標準。立夏時,斗指東南。太陽黃經為45°。是夏季的開始,從此進入夏天,萬物旺盛大。習慣上把立夏當作是氣溫顯著升高,炎暑將臨,雷雨增多,農作物進入旺季生長的一個最重要節氣。
但是你知道2015年立夏是什么時候嗎?2015年立夏是幾月幾日嗎?很多朋友都還不了解哦!現在我們一起來看看2015年立夏是幾月。
2015年立夏是幾月?
2015年立夏時間:5月
2015年立夏詳細時間
2015年立夏時間:5月6日 03:52:35,農歷2015年三月(小)十八。
現在你知道2015年立夏是幾月了吧,接下來我們一起來看看2015年立夏應該吃些什么呢?
立夏吃什么
蓮子
夏天本就是勞心勞力的季節,所以,吃蓮子。蓮子有俗稱為蓮子養心。所以,在夏天的時候,可以多選擇吃一些蓮子。
鴨蛋
這個自然就是首推的第一。立夏就是立蛋,指的就是立鴨蛋。吃鴨蛋,幫助你恢復體力,補充其他身體所需要的營養元素。
苦瓜
夏天后,天氣熱,自然會有上火的可能,所以,這個時候,多吃一些苦瓜,可以預防上火。如果不喜歡苦味,可以用烹飪的方法做成不苦的。
草莓
初夏的時候,也是草莓下市的時候,這個時候,多吃一些時令的草莓,對身體也有好處,能幫助我們清掉體內的毒素。
立夏習俗:東北立夏風俗之食俗
每個節氣各地都有自己的習俗,立夏在古代就很受重視,所以立夏的習俗也很講究。而立夏的`習俗重點就表現在吃上,在立夏這天各地的食俗都有所不同,下面我們重點介紹下在東北地區,立夏的食俗是什么,而他們的食俗又有什么寓意。
“立夏”這天,贛東北有吃“立夏馃”的習慣,就像清明吃艾、端午吃粽子、重陽吃桂花酒一樣,從老一輩那兒流傳下來。
立夏馃”的制作很簡單:將大米煮得半熟、搗爛、揉搓、壓成塊、切成片、用油煎炸,謂“干”;搓成似湯圓的小球,再加上蘑菇、蒜苔、青椒、豌豆、蠶豆、小南瓜、馬鈴薯等多種春季蔬菜湯煮,謂“湯”。“干”用手抓著吃,噴香可口;“湯”則不分大人小孩,都用大碗盛著吃,以示豐盛,味道也是極美的。
吃“立夏馃”表示送春迎夏,喜慶春收。新上市的蔬菜瓜果,能加的都要加進“立夏”中,品種越多越喜慶。“閑了一冬,忙了一春”,舊時得不到溫飽的農民,在這青黃不接的時候能飽食一頓“立夏馃”,便是最大的滿足。所以無論再窮苦的人家,就是借米,這一餐“立夏馃”也是要吃的,以討個“春收富實”的年成。如今農村吃“立夏”的檔次高了,上等的白米還要加入少許的糯米,吃起來糍而不膩。若是“湯”,則必加進瘦肉、香菇、木耳、墨魚、竹筍、蝦米等。
“立夏馃”還有早、中、晚餐吃的區分。據說早吃補腦,中吃壯腰,晚吃健腿。這當然只是一種民間的說法。“吃了‘立夏馃’,農家門掛鎖”。立夏時節,麥子要打場,油菜要收獲,禾苗要管理,夏茶要收摘,農家別提有多忙乎了。
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