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越南春節的風俗
越南過年習俗多越南的春節從每年農歷臘月廿三灶王節開始,過年的氣氛一直延續到整個正月,以下是小編為大家整理越南春節的風俗的相關內容,僅供參考,希望能夠幫助大家!
越南春節的風俗1
越南的春節從每年農歷臘月廿三灶王節開始,過年的氣氛一直延續到整個正月,用越南的民間說法就是:
正月是“吃喝玩樂”的月份。按越南民間傳說,臘月廿三這一天,在地上的各路神靈都要回天上去報告這一年的情況,灶王爺是主管一家的生活之神,也要上天匯報這家一年的情況。灶王爺一走,就沒有神在家看管了,這個時候,就可以灑掃庭除,改建家里一些不敢動的地方,準備過年了。這一天也稱之為入除。這與中國民間關于灶王爺的傳說顯然同源。為了好好送灶王爺上路,讓灶王爺匯報的時候高抬貴手,人們都要去放生鯉魚———灶王爺的坐騎。
入除后就得準備年貨。從“肥肉腌蕎紅對聯,蕃桿炮仗綠年粽”這句民謠里可以看出傳統的年貨內容。現在生活好了,肥肉就不一定要了,但買很多肉以備過年還是必需的。生活再怎么好,這腌制的蕎頭還是留在人們的餐桌上,已經成為過年的傳統符號。對聯盡管還有人買,但由于漢字已不具備官方文字地位,已經不那么盛行了。蕃桿是免除災禍的東西,不能少。至于放炮仗,1995年,越南政府一紙命令,廢止了這個傳統的過年方式。為了保留過年的氣氛,越南政府在每年除夕晚上,都會在大中城市的中心廣場組織施放禮花活動。年粽則是用于祭祖的。越南的粽子是方形的,一只有1公斤左右,取天圓地方之意。
在越族(京族)人家里,春節期間有3樣裝飾品是必不可少的:
桃花、金橘盆景和“五果盆”。
在越南人的心目中,桃花是避邪之物,也是幸運的象征。金橘是取吉利之意。越南中部以南,由于氣候原因,沒有桃花,一般以黃梅花代之。作為一種裝飾,不但家里有,商店里有,連各機關單位也都會擺放。與此同時,各單位都會在門口掛上迎接新年的橫幅,就是廟宇等場所,也不例外,因為廟宇是越南人過年活動的主要場所。各文藝單位也會于除夕晚上,在街頭組織演出,以營造過年氣氛。作為法定節日,越南春節放假3天。家家都會在家里插上國旗,樓房住戶就把國旗插在窗外,形成一道獨特的風景。
“五果盆”是用于供奉祖宗的。一般有番荔枝、椰子、水榕果、芒果等5種,在越南語里,番荔枝音同“求”、椰子同“余”、水榕果同“充”、芒果同“使”,意即祝愿年年有余,豐衣足食,有錢使不完。
過年了,越南人會不遠千里萬里往家趕,就為了全家人圍坐在一起,吃年夜飯,一起守歲。在舊年將過、新年來臨之際,擺上香案,迎接新年,稱為“年發”。除夕夜,越南人還有“求祿”的`風俗。一般有兩種:
一種稱為“采祿”,通常從寺廟祭祖返回時,隨手采摘一根帶有綠葉的樹枝回家,寓意為采集天地神靈賜給的福祿。這根樹枝拿回去后,插在家里的神龕前,直到樹葉枯殘為止。另一種是帶一些果品回來,也稱之為“祿”,可以分發給朋友親戚,看作是在散福。
初一早晨,家家戶戶都要拜祭祖先,同時也拜土地、灶君、百藝師祖,祭品不限多少,但一般都要有粽子、紅燒魚、包肉團、炙肉、腌蕎頭、牛肉等。供拜完畢,小孩要向家中老人拜年,大人們則要給他們壓歲錢。早餐的時候,家家戶戶都吃用葦葉包的糯米粽子。有特色的是“沖年喜”。越南人很看重大年初一第一個到自己家拜年的人。這個人被稱作“沖年喜”之人。許多家庭年前都會托一個忠厚善良、有福分的人來“沖年喜”,以求新年的大吉大利、萬事如意。
越南的大年初一還有許多引人入勝的活動:
唱歌跳舞、表演戲劇、舞龍舞獅,最具特色的活動是下人棋。將中國象棋的棋盤畫在地面上,手執木牌(木牌上刻有與棋子對應的車、馬、炮等)的人充當棋子坐在場中。對弈時,由棋手調遣,旁人以鼓聲催行,頗似金戈鐵馬的沙場,有較強的真實感,深受越南人民的喜愛。
年初一的禁忌也頗多,如:
不能吵架、不能講粗話、不能借東西、不能討債;還有不能干農活,否則會驚動土地神,莊稼會遭殃;初一還不能掃地,即使掃了地也不能倒垃圾,要等3天后能動土時再倒。初二、初三兩天,已成家立戶的男子,若父母健在,必須向父母致以新年問候、敬贈禮品;若父母已去世,則要帶上供品,到長兄家拜祭父母之靈。初四,人們燒化紙錢、紙衣,以祭送祖先。這天,一家大小要共聚一堂,再吃一頓團圓飯。正月期間,越南民間常有許多活動,統稱為“賞春”。有賞水仙花、鬧花燈、唱戲、民歌對唱、禮拜寺廟、游覽名勝古跡等。
越南各少數民族有各自的過節特色。如苗族在除夕夜習慣以齊放代替鞭炮,先到溪邊燒香祭禮后方打水回家煮年夜飯;吃年夜飯前要祭祖,飯后不能喝湯,認為喝湯會使莊稼受淹;春節期間,全村或幾個村的人聚集在一起舉行賽歌、跳民族舞、拋繡球等活動。
越南春節的風俗2
插桃枝是越南春節的一個重要習俗。臨近春節之際,越南家庭都會到超市中去購買大株桃枝,帶回家后插在門口或者客廳以作為春節期間的家庭裝飾。
桃枝寓意驅鬼驅邪,在中國古代即盛行以桃木劍作為驅邪的法寶,時至今日插桃枝已經不再為中國春節的習俗,被貼門神辟邪所取代,但越南依舊很好的保留了中國古代的傳統習俗。除卻插桃樹枝之外,金橘枝也是要常備的,寓意財源滾滾,吉祥如意。
祭祖。越南春節還有一項重要的習俗即掃墓,在春節前掃墓寓意請祖先回家過年,早在成書于14世紀的《安南志略》中便有民間在元旦“杯盤祀祖”的記載,越南在年底掃墓,與中國在清明掃墓不同。在越南清明節并沒有被當做節日記載,僅僅是附錄于寒食節之后。
有學者研究,越南之所以沒有按中原王朝清明祭祀祖先的習俗辦事,和其所處氣候環境有很大關系。越南地處亞熱帶,春節干熱風大,極易著火,而年底剛過雨季,草木旺盛,將其根部拔出后可以防止雜草侵擾墓地。
采祿亦是越南春節十分重要的習俗,采祿實為采“綠”,因二字在越南發音相同,故采綠被稱為采祿。采綠葉的習俗就是要把折下的帶有綠葉的樹枝帶回家。
在中國古代,采綠是人民的.一項重要活動,后傳至越南。但在今日中國大部分地區已經沒有了采綠的習俗,但越南一直保留至今。因綠與祿諧音,故采綠寓意為在新的一年官運亨通、萬事如意,所以除夕采綠葉十分重要。
越南春節的風俗3
越南是世界上少數幾個使用農歷的國家之一,也是少數幾個全國過春節的國家之一。春節是越南民間最大也最熱鬧的傳統節日。越南人把春節視為辭舊迎新的日子,一般從農歷12月中旬開始辦年貨準備過年,歷來越南春節不可少的要數鮮花、年粽、春聯、爆竹了。
越南人過春節最具民族特色的是年粽和糯米餅。越南的年粽做法跟中國的粽子一樣,不過是方形的,而且大得多,一般用200克糯米做成,中間包上200克豬肉和150克綠豆沙,外裹芭蕉葉。傳說年粽象征大地,綠色顯示生機勃勃,中間包裹的豬肉與綠豆沙則代表飛禽走獸、草木繁盛。
越南是中南半島上漢化程度最高的國家,其文化習俗基本與中國相鄰的廣西、云南類似。作為節日,越南也有清明節、端午節、中秋節、重陽節等,但在人們的心目中,一年中最盛大、最隆重的節日仍然是春節。迄今越南仍是一個農民占大多數的國家。按照傳統的說法,春節的本意在于讓百姓在一年的辛勤勞作之后,能有一段閑暇和寬松的時間同親朋好友歡聚,享受一下豐收的喜悅,期盼來年風調雨順、五谷豐登。
越南春節的`習俗一、同春市場與花市
春節前夕,河內規模最大的“同春市場”很多攤位出售對聯、炮竹、酒類、蜜餞、糖果。
另有幾條街專門出售桃花和金橘,稱為“花市”。
越南春節的習俗二、除夕夜采綠
除夕夜,越南有一個傳統習俗,叫作“采綠”,就是要把折下的樹枝帶回家。由于“采綠”同“采祿”諧音,因此“采綠”便象征在新的一年官運亨通、萬事如意。
越南春節的習俗三、初一祭祖拜年
初一,家家戶戶要拜祭祖先,同時也拜土地、灶君、百藝師祖。小孩向家中老人拜年,要拜兩拜,大人要給壓歲錢。還有唱歌跳舞、表演戲劇、舞龍舞獅等活動。
越南春節的習俗四、人人都有紅包拿
在越南,孩子們和大人都會在春節期間收到紅包,對孩子來說是壓歲錢,對大人來說則是新年的祝福和來自兒女們的感恩。
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