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三品一標是什么
近日出現了一個新鮮的詞語三品一標,具體是什么意思?快來隨小編一起閱讀了解吧。
三品一標是什么
“三品一標”是指無公害農產品、綠色食品、有機食品和農產品地理標志。
無公害農產品是指產地環境符合無公害農產品的生態環境質量,生產過程必須符合規定的農產品質量標準和規范,有毒有害物質殘留量控制在安全質量允許范圍內,安全質量指標符合《無公害農產品(食品)標準》的要求,經農業部農產品質量安全中心認證,許可使用無公寄存器農產品標識的農產品。無公害農產品是保證人們對食品質量安全最基本的需要,是最基本的市場準入條件,普通食品都應達到這一要求。
綠色食品是指在無污染的生態環境中種植、養殖,全過程標準化生產或加工,嚴格控制其有毒有害物質含量,使之符合國家健康安全食品標準,并經專門機構認定許可使用綠色食品標識的食品。
有機食品是指來自有機農業生產體系,根據有機農業生產的規范生產加工,并經獨立的認證機構認證的農產品及其加工產品。有機食品是食品行業的最高標準。
農產品地理標志是指標示農產品來源于特定地域,產品品質和相關特征主要取決于自然生態環境和歷史人文因素,并以地域名稱冠名的特有農產品標示。所稱農產品主要是指來源于農業的初級產品,即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。
無公害農產品、綠色食品、有機農產品和農產品地理標志統稱“三品一標”。“三品一標”是政府主導的安全優質農產品公共品牌,是當前和今后一個時期農產品生產消費的主導產品。縱觀“三品一標”發展歷程,雖有其各自產生的背景和發展基礎,但都是農業發展進入新階段的戰略選擇,是傳統農業向現代農業轉變的重要標志。
來源意義
無公害農產品發展始于本世紀初,是在適應入世和保障公眾食品安全的大背景下推出的,農業部為此在全國啟動實施了“無公害食品行動計劃”;綠色食品產生于上個世紀90年代初期,是在發展高產優質高效農業大背景下推動起來的;而有機食品又是國際有機農業宣傳和輻射帶動的結果。農產品地理標志則是借鑒歐洲發達國家的經驗,為推進地域特色優勢農產品產業發展的重要措施。農業部門推動農產品地理標志登記保護的主要目的是挖掘、培育和發展獨具地域特色的傳統優勢農產品品牌,保護各地獨特的產地環境,提升獨特的農產品品質,增強特色農產品市場競爭力,促進農業區域經濟發展。
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